Στην πόλη που δεν κοιμάται ποτέ – και δεν σταματά ποτέ
Στην πόλη που δεν κοιμάται ποτέ – και δεν σταματά ποτέ να τρώει – η Γκουίνεθ Πάλτροου ετοιμάζεται να προσθέσει μια ακόμη γευστική πρόταση στο ήδη υπερφορτωμένο γαστρονομικό τοπίο της Νέας Υόρκης. H Goop Kitchen, το fast-casual concept που συνδυάζει τη φιλοσοφία του wellness με την εύκολη κατανάλωση, ανοίγει τις πόρτες του στο Flatiron, κοντά στη Broadway, μέσα στο καλοκαίρι.
Η κίνηση αυτή σηματοδοτεί την πρώτη είσοδο του brand στην ανατολική ακτή, επεκτείνοντας ένα concept που ήδη λειτουργεί στο Λος Άντζελες και στο Σαν Φρανσίσκο.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της The Wall Street Journal, η επέκταση αυτή αντικατοπτρίζει τη συνεχιζόμενη ζήτηση για πιο υγιεινές επιλογές φαγητού σε μεγάλες μητροπόλεις όπως η Νέα Υόρκη.
Η Goop Kitchen δεν είναι απλώς ένα ακόμη takeout spot.
Είναι μέρος μιας ευρύτερης τάσης που θέλει το φαγητό να λειτουργεί ως εργαλείο ευεξίας.
Goop Kitchen: Ένα μενού χωρίς γλουτένη
H Goop Kitchen έχει ξεκάθαρη γαστρονομική ταυτότητα: το μενού αποτελείται από γεύματα παρασκευασμένα με «καθαρά» συστατικά.
Τα περισσότερα πιάτα κοστίζουν 15 με 25 δολάρια και πληρούν το πρότυπο «Goop Certified Clean», πράγμα που σημαίνει ότι δεν περιέχουν γλουτένη, γαλακτοκομικά, έλαια σπόρων, καλαμπόκι, φιστίκια, συντηρητικά, ραφιναρισμένα σάκχαρα ή επεξεργασμένα συστατικά, σύμφωνα με
Content Original Link:
Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
" target="_blank">Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
